El grupo de Kidenda de Portugalete ha realizado un taller de cocina de comercio justo en el Centro de San Cristóbal de Caritas. En el taller tuvieron la oportunidad de conocer el comercio justo a través de la quínoa. Mientras se preparó una ensalada de quínoa hubo oportunidad de saber más de este producto; sus propiedades, su origen y el proceso de producción. Participaron 12 personas y al finalizar el taller degustaron el plato y otros productos de comercio justo.